Recettes faciles et rapides
Mini tartelettes à la confiture de lait et méringues aux 3 chocolats
On revient avec une recette ultra méga facile et rapide
Avec l'aide des produits de mon partenaire prêt à garnir, je te montre comment réussir ces magnifiques tartelettes à la confiture de lait et méringues aux 3 chocolats
INGREDIENTS
* Pour réussir cette recette, j'ai utilisé des mini trendy shells
Il s'agit de pâte sablée cuite prête à être garnie; autant dire, un gain de temps incroyable;
Et des méringues aux 3 chocolats pour la décoration
* Pour la confiture de lait, il te faut:
- 1 litre de lait
- 300 g de sucre
- 1 gousse de vanille (facultatif)
PREPARATION
Dans une casserole, verse le lait et le sucre
Fends ta gousse de vanille, racle la soigneusement et rajoutes les graines au lait sucré
Place ensuite la casserole sur un feu doux
Le lait va se mettre à bouillir et petit à petit, il s'épaissira jusqu'au moment où il aura la consistance d'une confiture
ATTENTION: il est important de le remuer continuellement pour qu'il ne se transforme pas en caramel mais bien en confiture
Pendant ce temps, préchauffe ton four à 200 degrés pendant 5 minutes et ensuite éteins le
Le four éteins, mets y tes mini tartelettes ; cette astuce leur permet de redevenir bien croustillantes
Une fois la confiture de lait prête, transvase la dans une bol et laisse la se refroidir tranquillement
MONTAGE
A l'aide d'une cuillère à café, remplis les mini tartelettes de confiture de lait comme ci-dessous
rajoutes y les meringues aux 3 chocolats
ça y est!!! tu vas pouvoir te régaler
Crêpes inratables
Après avoir testé mille et une recettes de crêpes, j'ai enfin trouvé la meilleure (à mes yeux en tout cas); je vous propose donc une recette de crêpes inratables qui raviront petits et grands; tout le monde les a adorées à l'école de mon fils
INGRÉDIENTS
Pour une quinzaine de crêpes, il te faudra:
- 3 oeufs
- 50g de sucre
- 250 g de farine
- 50 cl de lait
- 2 sachets de sucre vanillé
- 3 càs d'huile
PRÉPARATION
Dans un saladier, mélange les oeufs, le sucre et le sucre vanillé
Rajoutes la farine, puis le lait et mélange soigneusement
Fais chauffer une poêle adhésive avec l'huile; lorsque l'huile est chaude, verse la dans la pâte à crêpes et remue soigneusement
Verse ensuite une louche de pâte dans la poêle et la repartissant bien dans cette dernière. Laisse cuire une face puis retourne
et ainsi de suite, jusqu'à ce qu'il n'y en ai plus.
Roulé à la confiture de fraises
Aujourd'hui je te donne une recette de goûter ultra simple
goûter qui ravira aussi bien les papilles des petits que celles des grands:
le roulé à la confiture de fraises
La base du biscuit est la même que je présente depuis toujours
je t'invite à aller la regarder ici
Une fois cuite, sort ta plaque du four
pose la sur un torchon humide pendant 2 petites minutes et roule délicatement (en faisant attention à ne pas casser le biscuit)
Déroule ensuite, garnie la généreusement de confiture
et roule
