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Saucisses aux herbes au cumin de mon partenaire "la maison des antilles"
Si tu as l'habitude de consulter mon blog tu connais mon amour pour les épices
Et grâce à mon partenaire " La Maison Des Antilles" mon idylle ne s'arrêtera pas là.
Je ne suis pas très fan de saucisses moi, saucisses en tout genre je précise
Mais j'ai trouvé le moyen d'en consommer et bien sûr je partage avec toi ma recette du bonheur
Pour réaliser cette recette il te faudra:
- 1 dizaine de saucisses aux herbes
- 2 carottes
- 1 poivron
- 2 oignons
- 2 càs de cumin de "la maison des antilles"
- 3 càs de ketchup
- 5 pommes de terre
- 1 càs de curcuma
- sel, poivre
- 2 càs huile de cuisson
- 3 càs d'eau
PREPARATION
Préchauffe le four à 180 degrés
Mets tes saucisses dans un plat, saupoudre les d'une càs de cumin et 1/2 de curcuma et laisse reposer
Pendant ce temps, pele tes pommes de terre, rinces-les et mets les dans un saladier
Coupe tes légumes (oignons, carottes, poivrons) en petits dés et rajoute les aux pommes de terre
sale, poivre
Rajoute la 2e càs de cumin, le reste de curcuma, le ketchup, l'eau et mélange
Dans un plat allant au four, verse les saucisses et le mélange pommes de terre/légumes
Verse l'huile de cuisson sur toute ta préparation
Enfourne pour 1 bonne heure et demie voire même 2 heures en fonction de ton four.
Avec de la semoule, ce plat ravira les papilles de petits et grands!!!
Crêpes de France
Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire Crêpes de France.
C’est il y a 20 ans qu’André Sala, inventeur passionné de la crêpe, créait Crêpes de France pour répondre, avec des , aux attentes de clients professionnels, toujours plus nombreux à se lancer dans le commerce de la crêpe.
Son objectif: proposer un matériel spécialement réfléchi et conçu pour simplifier le travail des crêpiers, solutionner les problèmes d’hygiène et de salissures, et maximiser la productivité.
Parmi les inventions de Crêpes de France : , modèle breveté, récompensé à maintes reprises, permet d’optimiser et de contrôler la production tout en étant assuré de respecter les normes d’hygiène et de froid. Il s’adapte sur tous nos modèles de , de et de crêpières professionnelles.
En complément du matériel haute performance, Crêpes de France propose une savoureuse, créée à partir d’une recette exclusive et respectant les ingrédients traditionnels de la pâte à crêpes. Cette préparation a elle aussi révolutionné le travail des crêpiers, leur assurant performance et praticité, et garantissant la saveur et le moelleux des crêpes de nos grands-mères.
Je remercie donc mon partenaire pour le colis que je viens de recevoir; lequel colis contient:
- une préparation pour pâte à crêpes au froment
- une préparation pour pâte à crêpes au sarrasin.
Ça sent le soirée crêpes à plein nez!!!
