Le labo de Murielle

Après 2 mois  à végeter sur mon canapé,  je reviens comme d'habitude avec une recette très facile, très rapide réalisée à partir de bons produits de mon partenaire " La maison des Antilles";

Si tu aimes le poulet, bien moelleux, bien juteux, tout chaud mais que, comme moi, tu n'as pas 5 heures à tuer en cuisine bah, cette recette  est faite pour toi.

Pour la réaliser j'ai utilisé :

- 2 kg de pilons de poulet

- 1  tomate 

- 2 càs de sauce barbecue

- 1 càs de mayonnaise

- 1 càc de curcuma

- 1 càc de cumin de mon partenaire "la maison des antilles"

- Du sel

- 3 càs d'huile de cuisson 

PREPARATION 

Prechauffe ton four à 180 degrés.

Nettoie ton poulet et mets le dans un saladier

Verse tous les ingrédients sauf l'huile sur le poulet

 et malaxe 

Dans un plat allant au four recouvert de papier sulfurisé, dispose tes morceaux les uns à côté des autres

 Badigeonne les morceaux d'huile et enfourne.

Astuce: pour avoir une viande bien tendre et moelleuse, arrose la de son jus plusieurs fois pendant la cuisson.

Au bout de 20 minutes, monte la température de ton four à 200 degrés.

Le poulet est cuit quand il est doré. 

  Bon appétit !!!